Baluri dori fillet dgn tepung serbaguna kering hingga merata dan di tekan” agar tepung merekat sempurna lalu goreng hingga matang (api sedang saja) tiriskan

Tumis bawput dgn olive oil hingga harum, tuangkan air dan masukkan buncis yg sudah di rebus tdi

Masukkan perbumbuan, aduk rata dan test rasa..

Jika sudah mendidih masukkan larutan mocaf, aduk hingga mengental dan sajikan

Cocol dgn sesame sauce/thousand island sesuai selera