米を研いで炊飯器に入れる。

筍または大豆を加える。さつまいもご飯の場合、さいの目に切り水にさらす

鰹顆粒だしと水を加え、全体を軽く混ぜる。

普通に炊飯する。

炊き上がったらさっくり混ぜて完成。