Layur Campur Balado

Name: Layur Campur Balado
Yield: 30 Menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Layur Kering Tawar, siangi; 5 buah Tahu ukuran kecil, potong sesuai selera; 6 butir Telur Puyuh Rebus; 100 gram Cabe Merah Keriting; 3 buah Cabe rawit Setan, opsional; 3 siung Bawang Putih; 7 siung Bawang Merah; 1 buah Tomat ukuran sedang; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Gula, Garam, dan Penyedap

Shintia @shin1911_

Padang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum..

Bikin resep opsional lagi biar ga tetiba dapat surat cinta gagal posting karena ga sesuai tema😌
Ini masakan waktu hamil yang super duper mual juga pusingan waktu itu. Untungnya bisa cepat siap dan ga ganggu penciuman. Amaaan

#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang25_MasakanPedas
#MasakanPedas
#GAS2025

Assalamu'alaikum..

#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang25_MasakanPedas
#MasakanPedas
#GAS2025

Lebih banyak

Layur Campur Balado

Shintia @shin1911_

Padang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum..

#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang25_MasakanPedas
#MasakanPedas
#GAS2025

Assalamu'alaikum..

#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang25_MasakanPedas
#MasakanPedas
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

30 Menit

100 gramLayur Kering Tawar, siangi
5 buahTahu ukuran kecil, potong sesuai selera
6 butirTelur Puyuh Rebus
Bumbu Balado
100 gramCabe Merah Keriting
3 buahCabe rawit Setan, opsional
3 siungBawang Putih
7 siungBawang Merah
1 buahTomat ukuran sedang
SecukupnyaMinyak Goreng
SecukupnyaGula, Garam, dan Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 Porsi

1

Ikan layur direndam sebentar hingga agak lunak. Lalu goreng hingga kering. Lalu lanjut goreng tahu dan telur puyuh. Sishkan hingga minyak tiris, lalu gabungkan dalam 1 wadah.
2

Blender atau giling bahan balado. Goreng hingga matang. Beri gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa.
3

Cabe yang sudah digoreng, dinginkan sebentar, lalu siramkan pada layur dan kawan-kawan yang sudah digoreng tadi. Sajikan.