Tochitură de pui
O rețetă simplă, rapidă și mai light decât clasica tochitură de porc.
Tochitură de pui
O rețetă simplă, rapidă și mai light decât clasica tochitură de porc.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se taie pieptul de pui cuburi și se pune în ceaun/tigaie în care s-au încins în prealabil puțin ulei/unt. Se lasă până se albește carnea pe toate părțile, se amestecă din când în când.
- 2
Se adaugă ceapa tăiată julienne și se așteaptă câteva minute.
- 3
Se adaugă pasta de roșii, roșiile cuburi, vinul, se amestecă și se lasă puțin să se evapore vinul.
- 4
Se adaugă puțina apa fierbinte cât să acopere totul, se adaugă și usturoiul tocat, se lasă să dea în fiert și se lasă să fiarbă la foc mic, acoperit, cam 20 de minute. Se pun și ardeii copți tăiați fâșii și se lasă să mai fiarbă 5 minute.
- 5
Se oprește focul, se pune cimbrul și pătrunjelul tocat. Se mai lasă 5-10 minute acoperit înainte de servire.
- 6
Se servește cu mămăligă, piure de cartofi sau cartofi natur.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii