Tahu Bakso Sapi

Name: Tahu Bakso Sapi
Yield: 10-20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Daging sapi giling; 3 siung, haluskan Bawang putih; 2 batang, iris halus Bawang daun; 2 sdm Bawang merah goreng; 2 butir Putih telur; 3 sdm Tepung tapioka Rose Brand; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Gula; 10 buah Tahu kulit

Aini's Kitchen @ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

Bismillaah... Perdana banget coba bikin tahu bakso isi daging. Berhubung ga ada daging ayam cincang jd pake sapi aja. Pas banget ada kelas memasak dengan mentornya Mbak @dewidapur akhirnya jadi tahu cara buatnya. Tahunya empuk nih apalagi pakai tepung tapioka Rose Brand yg bikin adonan menjadi lebih lembut. Kuy, kita coba ✨😆

#KelasMealPrepTahu
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tahu Bakso Sapi

Aini's Kitchen @ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

#KelasMealPrepTahu
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10-20 pcs

250 gDaging sapi giling
3siung, haluskan Bawang putih
2batang, iris halus Bawang daun
2 sdmBawang merah goreng
2 butirPutih telur
3 sdmTepung tapioka Rose Brand
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtMerica
1/2 sdtGula
10 buahTahu kulit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Gilas daging sapi giling bersama bawang putih, bawang daun, bawang merah goreng, garam, kaldu, merica, dan gula hingga halus.
2

Tambahkan tepung tapioka dan putih telur, aduk rata hingga adonan kalis.
3

Masukkan ke dalam pipping bag
4

Belah tahu, isi dengan adonan bakso sapi hingga padat.
5

Kukus tahu bakso selama 25 menit hingga matang.
6

Siap disajikan, selamat mencoba 🥰✨