Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah terong ungu; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm kecap mmanis; secukupnya garam,royko ayam; minyak goreng untuk menumis; bumbu halus:; 15 buah cabe merah; segenggam cabe rawit bisa di skip kalau gak suka pedas; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 buah tomat say skip

Neneng setiyawati @cook_7249471

Pekanbaru

Ini salah satu menu paforit aku,resepnya liat di ig doyan cooking tapi aku modifikasi

Lebih banyak

Terong Balado

Neneng setiyawati @cook_7249471

Pekanbaru

Ini salah satu menu paforit aku,resepnya liat di ig doyan cooking tapi aku modifikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahterong ungu
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 sdmkecap mmanis
secukupnyagaram,royko ayam
minyak goreng untuk menumis
bumbu halus:
15 buahcabe merah
segenggamcabe rawit bisa di skip kalau gak suka pedas
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 buahtomat say skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera,lalu goreng setengah matang
2

Panaskan minyam,masukan bumbu halus dan juga daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum
3

Tambahkan garam,royko dan kecap manis,koreksi rasa
4

Bila sudah pas masukan terong,masak sebentar lalu angkat dan sajikan