Sapo Tahu Terong
Dalam misi menghabiskan sisa bahan makanan yang ada, ada tahu dan terong. Keingat salah satu menu yang pernah aku makan di salah satu Chinese Food Resto, Sapo Tahu Terong. Cuss bikinn, tapi kita bikin lebih pedes😁
Sapo Tahu Terong
Dalam misi menghabiskan sisa bahan makanan yang ada, ada tahu dan terong. Keingat salah satu menu yang pernah aku makan di salah satu Chinese Food Resto, Sapo Tahu Terong. Cuss bikinn, tapi kita bikin lebih pedes😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu dan terong sesuai selera ukuran (aku potong bite size supaya lebih nyaman makannya)
- 2
Goreng tahu dan terong yang sudah dipotong-potong, hingga matang, lalu sisihkan
- 3
Iris bawang dan cabe, kemudian tumis hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan tahu dan terong yang sudah digoreng
- 4
Aduk tahu dan terong dengan cabe dan bawang hingga rata, tambahkan air, saus tiram, garam, lada, kaldu jamur, dan tepung maizena (untuk mengentalkan), aduk rata. Koreksi rasa.
- 5
Terakhir tambahkan minyak wijen untuk mengikat rasa. Sapo Tahu Terong siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar