宇都宮市と災害時相互応援協定を結んでいる東京都渋谷区との交流献立です。渋谷区の学校給食で提供されていた「渋谷ワンダフル給食」で人気のあるメニューの１つをアレンジしました。
※「渋谷ワンダフル給食」とは，渋谷区と学校法人服部学園服部栄養専門学校が協力し，世界の料理や日本の伝統料理等の新たな給食メニューの考案や給食を通した食育を推進するプロジェクトです。（令和６年度をもって取組終了。）