もやしとツナの旨辛ナムル

Name: もやしとツナの旨辛ナムル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆もやし ２００ｇ; ツナ（油漬け） ７０ｇ（1缶）; にんじん 中1/２個; しょうゆ 大さじ１; 砂糖 小さじ２; 酢 小さじ２; コチュジャン １～２ｇ; ごま油 適量

小牧市 @Komaki_Syokuiku

小牧市の学校給食に登場している、お酢でさっぱり、コチジャンで少し辛みをつけた旨辛ナムルです。ごはんにも合う料理です。

もやしとツナの旨辛ナムル

小牧市 @Komaki_Syokuiku

小牧市の学校給食に登場している、お酢でさっぱり、コチジャンで少し辛みをつけた旨辛ナムルです。ごはんにも合う料理です。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

大豆もやし２００ｇ
ツナ（油漬け）７０ｇ（1缶）
にんじん中1/２個
しょうゆ大さじ１
砂糖小さじ２
酢小さじ２
コチュジャン１～２ｇ
ごま油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

にんじんを千切りにする。
2

千切りにしたにんじんと、大豆もやしを鍋でゆでる。　　　　　　　　　　　　　　　　ゆであがったら流水で冷やし、水気を切る。
3

しょうゆ、砂糖、酢、コチュジャン、ごま油を混ぜ合わせる。
4

２にツナと３を入れて和える。

コツ・ポイント

合わせた調味料が薄まらないように、にんじんともやしの水気をよく切っておくことで、よりおいしくなります。
お好みでコチュジャンの量を調節してみてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

小牧市 @Komaki_Syokuiku

2026/05/13 02:45に公開

こんにちは！愛知県小牧市の公式キッチンです。「食でつながろう　こまきの輪」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。このキッチンでは、健康づくりに役立つレシピや小牧市の特産品を使ったレシピをお届けします♪☆☆☆小牧市HP☆☆☆　　　　https://www.city.komaki.aichi.jp/

このレシピのキーワード

ナムルツナにんじんコチュジャンまめもやし

似たレシピ

その他のレシピ