時短♪豚こまと豆腐のたまごとじ
フライパンに調味料を入れたら煮るだけ!材料3つですぐに作れます♪
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豆腐は食べやすい大きさに切る。フライパンに⚫︎の材料と豚肉を入れて軽くほぐしてから中火にかける
沸いてきたらアクを取り、豆腐を加えて3分煮る
❷に溶き卵をまわし入れて半熟になるまで煮る(卵の固さはお好みで♪)
∨ 出汁が沸いて豚肉が固まっていたら豆腐を加える前にほぐしてください♪
∨ 蓋をせずに煮ています♪
∨ 豚肉は脂身の多い方が柔らかく仕上がります♪
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