玉ねぎは薄切り、じゃがいもは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンでベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。

ツルヤシチュールー25gとジャージー牛乳100mlを加え、よく混ぜる。

耐熱皿に移し、オーブントースターやオーブンで焼き色がつくまで加熱する。