Dimsum Kulit Lumpia

Name: Dimsum Kulit Lumpia
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha sayap; 1/4 kg udang (optional); 2 buah wortel parut keju (peras airnya); 2 butir putih telur; 4 sendok munjung tepung tapioka; kulit lumpia/ kulit dimsum; 1 kotak keju; 3 sdt penyedap; 1/2 sdt garam; 7-8 siung bawang putih; 2 sdm gula pasir; 1.5 sdm saori saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen

Putri @putriowin

bolak balik bikin dimsum tp kadang enak kadang ngga enak wkwkwk ini Alhamdulillah enak jd ditulis disini biar ngga ilang.

Lebih banyak

Dimsum Kulit Lumpia

Putri @putriowin

bolak balik bikin dimsum tp kadang enak kadang ngga enak wkwkwk ini Alhamdulillah enak jd ditulis disini biar ngga ilang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

Bahan
1 kgpaha sayap
1/4 kgudang (optional)
2 buahwortel parut keju (peras airnya)
2 butirputih telur
4 sendok munjungtepung tapioka
kulit lumpia/ kulit dimsum
1 kotakkeju
Bumbu
3 sdtpenyedap
1/2 sdtgaram
7-8 siungbawang putih
2 sdmgula pasir
1.5 sdmsaori saus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Chopper daging paha ayam, udang & bawang putih
2

Masukkan semua bahan dan bumbu kecuali tepung tapioka
3

Masukkan 1/2 keju parut, setengahnya lagi potong kotak2 untuk isian dimsum ditengahnya
4

Aduk sesuai arah chopper.
5

Setelah tercampur tambah tepung tapioka & aduk lagi sama arahnya.
6

Siap di isi pakai kulit lumpia atau kulit dimsum, bebas. Tengahnya bisa diisi keju atau udang
7

Ohiya lupa, kejunya dibagi 2. setengah sebagai campuran, setengahnya lg jadi isian di potong kotak2