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不器用自家製そぼろ担々麺
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不器用自家製そぼろ担々麺-レシピのメイン写真

不器用自家製そぼろ担々麺

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間15分

器具
鍋、笊、やかん、器

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材料

1人分
  • チンゲン菜 1/4株
  • 麺 1玉
  • 熱湯 300ml
  • ラー油 大1
  • 甜面醤でそぼろ 50g～
  • 調味料
  • 練り白ごま 大2
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • にんにくチューブ 1㎝
  • 生姜チューブ 1㎝
  • あれば
  • 白髪ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    甜面醤でそぼろのレシピ
    ID:25414756

  2. 2

    チンゲン菜は縦に4等分にし鍋に湯を沸かし茹で笊にあける
    洗って湯を沸かし麺を茹でる
    その間に器に【調味料】を入れる

  3. 3

    やかんに湯を300ml沸かし器に入れラー油も入れる
    そぼろを入れ、チンゲン菜も入れる
    【あれば】を乗せて完成

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2026/02/13 10:15に公開
手先不器用、調理場（30×50cm）でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

そぼろ 担々麺 チンゲンサイ めん

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