Tahu dan Daging Masak Saus Tiram

Name: Tahu dan Daging Masak Saus Tiram
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm minyak utk menumis; 3-4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus; 4 cm jahe kupas, memarkan; 3 bh pekak/bunga lawang; 250 gr daging sapi giling; 3-4 bh tahu putih, potong kotak dan goreng berkulit; 750-800 ml air atau sesuai selera; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin gurih; 1 sdm kecap ikan, pilih yg rasanya light; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt minyak wijen; 2 batang daun bawang, iris serong

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

Simpel dan enak! Cocok untuk dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Simpel dan enak! Cocok untuk dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tahu dan Daging Masak Saus Tiram

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

Simpel dan enak! Cocok untuk dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Simpel dan enak! Cocok untuk dimakan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 🥰

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

3 sdmminyak utk menumis
3-4 siungbawang putih, memarkan, cincang halus
4 cmjahe kupas, memarkan
3 bhpekak/bunga lawang
250 grdaging sapi giling
3-4 bhtahu putih, potong kotak dan goreng berkulit
750-800 mlair atau sesuai selera
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin gurih
1 sdmkecap ikan, pilih yg rasanya light
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtminyak wijen
2 batangdaun bawang, iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang, jahe dan pekak hingga harum.
2

Tambahkan daging giling, aduk hingga berbutir. Masukkan tahu goreng, air dan semua bumbu kecuali minyak wijen.
3

Masak hingga kuah menyusut, bumbu meresap dan semua bahan matang.
4

Terakhir masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Monica Novara H. @monica_novara

pada 26 Juli 2026 18.42

Gombong-Demak

Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daging Sapi Masakan Saus Tiram

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya