【京田辺発】新玉葱とツナのマリネ

Name: 【京田辺発】新玉葱とツナのマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉葱 1玉（200g）; ツナ缶 1缶（70g）; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 米酢 大さじ1; すりごま 大さじ1; ごま油 小さじ1; かつお節 1パック（5g）; 刻みネギ 適量

京都府 @kyotopref

柔らかくて甘い新玉葱を使ったマリネです。箸休めにピッタリな一品です。
・京田辺市のボランティアグループ「食生活改善推進員」の考案レシピです。
・京田辺市では、「健康」「幸せ」をキーワードに健康づくりの事業を行っています。

【京田辺発】新玉葱とツナのマリネ

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材料

2人分

新玉葱 1玉（200g）
ツナ缶 1缶（70g）
A
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
米酢大さじ1
すりごま大さじ1
ごま油小さじ1
かつお節 1パック（5g）
刻みネギ適量

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作り方

1

新玉葱の皮をむき、スライサーで薄く切る。
2

水にさらして辛味を抜き、ザルにあげ手で軽くしぼり、水気を切る。
3

ボウルに水気を切った新玉葱とツナ缶を入れ、Aとかつお節2/3を加えてよく和える。
4

器に盛り、刻みネギとかつお節1/3を散らす。

コツ・ポイント

新玉葱はできるだけ薄くスライスして水にさらすと辛味がとれます。
一人分の栄養素：エネルギー：135kcal、たんぱく質：10g、脂質：4.6g、カルシウム：26mg、塩分：1.5g

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つくれぽ

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2026/04/01 00:16に公開

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

このレシピのキーワード

マリネツナ新たまねぎかつお節

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