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簡単☆長芋のピカタ
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簡単☆長芋のピカタ-レシピのメイン写真

簡単☆長芋のピカタ

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

しっかり味が付いてるのでそのままパクパク食べれちゃいます♪
お弁当のおかずやおつまみにもGood👍

【 堀井農場 】

しっかり味が付いてるのでそのままパクパク食べれちゃいます♪
お弁当のおかずやおつまみにもGood👍

【 堀井農場 】

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簡単☆長芋のピカタ

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

しっかり味が付いてるのでそのままパクパク食べれちゃいます♪
お弁当のおかずやおつまみにもGood👍

【 堀井農場 】

しっかり味が付いてるのでそのままパクパク食べれちゃいます♪
お弁当のおかずやおつまみにもGood👍

【 堀井農場 】

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材料

2~3人分
  • 長芋 約300g
  • たまご 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ドライパセリ 少々
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き8mm幅にスライスし、両面に塩コショウして小麦粉をまぶす

    • 簡単☆長芋のピカタ作り方1写真
    • 簡単☆長芋のピカタ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにたまご、粉チーズ、パセリを入れて混ぜる

    • 簡単☆長芋のピカタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、長芋を卵液にくぐらせて両面に焼き色がついたら完成!

    • 簡単☆長芋のピカタ作り方3写真
    • 簡単☆長芋のピカタ作り方3写真

コツ・ポイント

サッと焼き色を付ければシャキシャキ、じっくり焼き色を付ければホクホクに♥
お好みの食感を楽しんでみてください(^^)

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
2026/02/25 14:04に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中!なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術(笑)、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています!Instagram @namaragohan
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 小麦粉 山芋

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