ししゃもオーブン焼き
レモンがさっぱりして美味しい
ししゃもならそのまま使えるので便利です
アプリでひらく作り方
- 1
ししゃもを耐熱容器に並べ、レモン汁を全体にかけておく
- 2
パン粉、粉チーズ、ハーブを混ぜ、ししゃもが隠れるくらいうっすらのせ、オリーブオイルをパン粉がしっとりするくらいかける
-
- 3
200度に予熱したオーブンで、こんがりするまで様子を見ながら焼く。15-20分
- 4
仕上げに 粉チーズやハーブを追加しても美味しい
- 5
一緒にマッシュルームなどを焼いても美味しいです
コツ・ポイント
パン粉と粉チーズはししゃもの量をみて適量で、好みに応じて調整
残ったパン粉は冷凍保存しておくといつでも作りやすい
レモンは多く感じるがレモンでししゃもがしっとりして美味しい
マッシュルームや椎茸、ホタテや海老などにもアレンジできます
つくれぽ
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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