2026年度版ミートソーススパゲティ

ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜 @ETF_19930405
「パスタクッキングシリーズ」第3弾は百年構想クッキングのミートソースがアルデンテ仕様の本格ミートソースにパワーアップ!!!
2026年度版ミートソーススパゲティ
「パスタクッキングシリーズ」第3弾は百年構想クッキングのミートソースがアルデンテ仕様の本格ミートソースにパワーアップ!!!
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくはみじん切りにします
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱しにんにくを炒めます
- 3
香りがしたら玉ねぎ、にんじん、セロリを加え10分炒めます
- 4
3.を脇に寄せひき肉を崩さずに入れそのまま中火で焼きます
- 5
ひき肉に焼き色がついたら裏返し軽く焼いたら野菜と混ぜます
- 6
全体が混ざったら赤ワインを入れ沸騰させアルコール分を飛ばします
- 7
カットトマト、コンソメ、ローリエ、タイムを入れ時々混ぜながら弱火で15分煮ます
- 8
沸かしたお湯に塩、オリーブオイルを入れスパゲティを袋の表記より1分30秒短めにゆで水気を切ります
- 9
器に盛り付け7.をかけたら出来上がり☆
- 10
初公開から早くも閲覧数100人達成🎊ありがとうm(_ _)m!!!
コツ・ポイント
本格ミートソース&アルデンテ仕様にパワーアップしました!!
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