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鶏もも肉の揚げ絡め煮
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鶏もも肉の揚げ絡め煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉の揚げ絡め煮

おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837

#「わが家のスピードごはん」
10分で仕上がります。
鶏肉を焼き炒めして、タレを絡めるだけです。ネギでもニラでも、okです。

#「わが家のスピードごはん」
10分で仕上がります。
鶏肉を焼き炒めして、タレを絡めるだけです。ネギでもニラでも、okです。

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鶏もも肉の揚げ絡め煮

おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837

#「わが家のスピードごはん」
10分で仕上がります。
鶏肉を焼き炒めして、タレを絡めるだけです。ネギでもニラでも、okです。

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鶏肉を焼き炒めして、タレを絡めるだけです。ネギでもニラでも、okです。

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材料

  1. 鶏肉 200g
  2. 小ねぎ 2本
  3. ◆味噌 10g
  4. ◆醤油 小さじ2
  5. ◆みりん 大さじ1
  6. ◆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料全部です。

    • 鶏もも肉の揚げ絡め煮作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は、薄力粉でも片栗粉でもokです。写真のように粉を振りました。ネギはきざんで置きました。

    • 鶏もも肉の揚げ絡め煮作り方2写真
  3. 3

    写真位油をいれ、180℃で5分焼きました。点検の為、大きいのを切って火の通りを確かめました。

    • 鶏もも肉の揚げ絡め煮作り方3写真
  4. 4

    焼きあがりました。

    • 鶏もも肉の揚げ絡め煮作り方4写真
  5. 5

    軽く油を拭き取り、4をフライパンに入れました。

    • 鶏もも肉の揚げ絡め煮作り方5写真
  6. 6

    ◆を入れ、絡め炒めをします。最後にネギを入れて、ひと混ぜ後で散らしても。

    • 鶏もも肉の揚げ絡め煮作り方6写真
  7. 7

    出来あがりました。

    • 鶏もも肉の揚げ絡め煮作り方7写真

コツ・ポイント

私は1人になったので、少しの量です。量によって、◆を調節してください。
孫が学童から時々来るので、作ってあげようと思いました。
子供にも、受けると思います。

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おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837
2026/03/01 10:35に公開
人形が大好きな、5人の孫のおばあちゃんです。よく孫達のご飯をつくっています。多くの方にフォローして頂いたり、いいねを頂いたり、とっても嬉しく思っています。また、レシピを持たない方からも、フォローを頂き頑張らなくてはと、思っています。
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