まいたけの天ぷらを耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分温める。

フライパンにたれを入れて加熱し、沸騰したら❶を加えて全体にからめる。

丼にご飯をよそい、❷、大葉をのせてお好みで七味唐辛子をふる。