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白菜つくね
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白菜つくね

K.K.
K.K. @cook_40102228

白菜の外葉をつかいたくて

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材料

2人分
  • 白菜 5枚
  • 鶏ミンチ 200g
  • 調味料
  • 卵 1個
  • 砂糖、醤油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜、荒みじん切りにする

  2. 2

    フライパンに白菜、鶏ミンチ、調味料を入れる

  3. 3

    全体をこねる

  4. 4

    10個くらいに分けてなんとなく丸くする

  5. 5

    蓋をして弱火で5分焼く

  6. 6

    裏返して5分焼く

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K.K.
K.K. @cook_40102228
2026/03/04 10:55に公開
基本的に自分用覚え書きです。クックパッドは何年後かに読みかえすメモ帳だと思う。
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このレシピのキーワード

つくね 白菜 片栗粉 卵 とりひき肉

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