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大根と鶏肉のやさしい煮物
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大根と鶏肉のやさしい煮物-レシピのメイン写真

大根と鶏肉のやさしい煮物

OliveHonny_ohitoribun
OliveHonny_ohitoribun @cook_110629007

HAGOOGI
電気コンロ鍋で簡単調理

大根がしみしみになる
シンプルな煮物。
大根にだしがしみて
ほっとする味になります。

HAGOOGI
電気コンロ鍋で簡単調理

大根がしみしみになる
シンプルな煮物。
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大根と鶏肉のやさしい煮物

OliveHonny_ohitoribun
OliveHonny_ohitoribun @cook_110629007

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電気コンロ鍋で簡単調理

大根がしみしみになる
シンプルな煮物。
大根にだしがしみて
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大根がしみしみになる
シンプルな煮物。
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材料

2人分
  • 大根 300g
  • 鶏肉1/2枚 100g
  • 水 200g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ネギの青い部分 1本分
  • オリーブオイル 少量
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作り方

  1. 1

    鍋を3分余熱し、オリーブオイルを少量入れる。

    • 大根と鶏肉のやさしい煮物作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、鍋で焼く。

    • 大根と鶏肉のやさしい煮物作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の色が変わったら、大根を加える。

    • 大根と鶏肉のやさしい煮物作り方3写真
    • 大根と鶏肉のやさしい煮物作り方3写真
  4. 4

    水、醤油、みりん、酒、砂糖、ネギの青い部分を加える。

    • 大根と鶏肉のやさしい煮物作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら中火にし、30分煮る。

    • 大根と鶏肉のやさしい煮物作り方5写真
    • 大根と鶏肉のやさしい煮物作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は焼き色がつくまでしっかり焼くと、旨味が増します。

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OliveHonny_ohitoribun
OliveHonny_ohitoribun @cook_110629007
2026/03/06 12:10に公開
家庭の主婦です。卓上電気グリルを使って、ひとり分のレシピを紹介しています🍳「簡単・無駄なし・おいしい」がモットー。作ることが大好きで、日々いろいろ試しています。気軽に作ってもらえたらうれしいです。
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 鶏肉 酒

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