Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Gli spaghetti di soia sono buonissimi e semplicissimi da preparare a casa, puoi utilizzare le verdure che preferisci e naturalmente anche i germogli di soia, puoi utilizzare carne o pesce e preparare un delizioso piatto unico, ottima idea anche per una serata tra amici. Io ho la fortuna di abitare a Milano dove c'è il quartiere Chinatown e li reperisco spaghetti di soia, di riro e salse varie per le mie ricette etniche. Provali sono sicura che ti piaceranno.
#calendariomarzo #spaghettidisoia #spaghetti #ricetteetniche #soia #gamberi #verdure #piattounico
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Gli spaghetti di soia sono buonissimi e semplicissimi da preparare a casa, puoi utilizzare le verdure che preferisci e naturalmente anche i germogli di soia, puoi utilizzare carne o pesce e preparare un delizioso piatto unico, ottima idea anche per una serata tra amici. Io ho la fortuna di abitare a Milano dove c'è il quartiere Chinatown e li reperisco spaghetti di soia, di riro e salse varie per le mie ricette etniche. Provali sono sicura che ti piaceranno.
#calendariomarzo #spaghettidisoia #spaghetti #ricetteetniche #soia #gamberi #verdure #piattounico
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa metti a bagno in acqua fredda per 20 minuti gli spaghetti di soia. Io ho tagliato le verdure con il pelapatate, puoi usare la mandolina ma anche tagliarle a fiammifero, se i gamberi sono grandi come i miei tagliali a metà per il lungo in verticale
- 2
Metti l'olio in una padella capiente o nel wok, fai saltare tutte le verdure per pochi minuti 3 circa, decidi tu se le vuoi più croccanti o più cotte. Aggiungi circa 3 cucchiai di salsa di soia
- 3
Aggiungi i gamberi fai cuocere sempre a fiamma media ancora 3 minuti
- 4
Ora aiutandoti con un mestolo dentato per spaghetti prendi gli spaghetti di soia e mettili nel wok. Fai cuocere 3 o 4 minuti se necessario aggiungi un goccio d'acqua e aggiusta la sapidità con la salsa di soia
- 5
Impiatta e buon appetito!
Cooksnap
Ricette simili
Soy Noodles with Shrimp and Vegetables Altre ricette consigliate
Commenti