หมักเนื้อหมูกับส่วนผสมทั้งหมด นำเนื้อหมูที่หมักแล้วเข้าตู้เย็น ประมาณ 3-4 ชั่วโมง

ตั้งไฟ น้ำหมูย่างให้สุกทั้งสองข้าง จัดใส่จานเสิร์ฟ