วิธีทำ
- 1
ต้มมักกะโรนี สุกตักขึ้น แล้วนำน้ำมันมาใส่ 1 ช้อน คลุกให้ทั่วพักไว้
- 2
ลวกผักโขม แล้วบีบน้ำออก หั่นซอยให้ละเอียด
- 3
ตั้งกระทะ พอร้อนใส่เนยลงไป รอเนยละลายใส่หอมใหญ่ลงไปผัด จนมีสีใส แล้วใส่แฮมตามลงไป ผัดสักครู่ เขี่ยไว้ข้างกระทะ
- 4
เติมเนยลงไปนิดนึง แล้วใส่แป้งสาลีลงไปผัด แล้วจึงเติมนมสดลงไป คนจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยผงรสดี น้ำตาลนิดหน่อย และพริกไทย ชิมปรุงรสตามชอบ
- 5
ตักมักกะโรนีใส่ภาชนะที่อบได้ แล้วตักผักโขมที่ผัดเตรียมไว้ทับลงไป แล้วจึงโรยชีสไว้ด้านบนสุด
- 6
นำเข้าเตาอบ 250องศา ประมาณ10นาที เสร็จแล้วคะ😀😀😀
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2548205




ความคิดเห็น