่janny_jenni

มะพร้าวอ่อน • ปลากะพง • กุ้งสด • ปลาหมึกหั่น • น้ำพริกแกงเผ็ด • พริกชี้ฟ้าแดงซอย • ไข่ไก่ • หัวกะทิ • ใบโหระพา • ใบมะกรูดซอย • กะหล่ำปลีซอย • น้ำปลา •

เนื้อไก่ไก่หั่นชิ้น • แป้งทอดกรอบ • พริกแห้ง • ต้นหอม • น้ำเปล่า • หัวหอมใหญ่ • น้ำมันหอย • กระเทียมสับ • น้ำมันงา • ซีอิ๊วขาว น้ำตาล • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ • น้ำมันผัด

นื้อหมูติดมัน • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น • ไข่ไก่ • งาขาวคั่ว • น้ำมันงา

หมู • ตับหมูหั่นชิ้นบางพอคำ • หนังหมูต้มหั่นเส้นยาว 1นิ้ว • พริกป่น • ข้าวคั่ว • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมะนาว • หอมแดงซอย 3 หัว • ต้มหอมซอย 2 ต้น • ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น • น้ำเปล่า • ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบประมาณ •

หมูยอหั่นแว่น • วุ้นเส้น • ต้นหอม • ขึ้นฉ่าย • หอมใหญ่ • พริกขี้หนูแดงสับละเอียด • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำเชื่อม

กระเทียมสับ • กะหล่ำ • คะน้า • แครอทหั่นเป็นแท่งยาว 1 นิ้ว • เห็ด¼ • ข้าวโพดอ่อนหั่น • คนอร์อร่อยชัวร์ • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมันพืช • น้ำมันหอย • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย

หอยตลับพร้อมเปลือก • พริกขี้หนูสดกับกระเทียมโขลกหยาบ • พริกไทยสดตัดเป็นพวง • ใบมะกรูดฉีกก้านกลาง • กระชายซอย • น้ำปลา • น้ำพริกเผา • น้ำตาลทราย • ใบโหระพา • พริกชี้ฟ้าแดง เขียว เหลืองหั่นแฉลบ • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า •

คะน้าหั่นเป็นท่อน • กวางตุ้งหั่นเป็นท่อน • ผักกาดขาวหั่นชิ้นพอดีคำ • แครอท • กะหล่ำดอก • เต้าหู้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม • พริกแห้ง • เห็ดหอมแช่น้ำผ่า • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทย • น้ำตาล •

น้ำพริกแกงที่โขลกเตรียมไว้ • นำมันพืชสำหรับผัด • กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง • หมูสับ • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • สะตอ แกะเปลือก • สิ่งที่ต้องเตรียม (น้ำพริกแกง)- • กระเทียม • หอมแดง • กุ้งแห้ง • กะปิ

หมูหั่นชิ้น • ผักชีลาว • หอม • บวบหั่นชิ้น • ข้าวสาร แช่น้ำประมาณ 15 นาที (หนึ่่งใช้ข้าวเหนียว) • น้ำ • ปลาร้า • น้ำปลา • กระเทียม • หอมแดง • ตะไคร้ หั่นเฉพาะโคนต้น • ข่าสับ •

ปลาหั่นชิ้น • พริกแกง • มะเขือเป๊าะ • มะเขือเจ้าพระยาหั่นสี่ซี่ • พริกสดหั่น • พริกไทยสด • กระชายซอย • ใบกระเพรา • น้ำปลา

หอยแครงสด • พริกขี้หนูสวนเขียวแดงปนกัน • กระเทียมหั่นหยาบ • รากผักชีหั่นหยาบ • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย

ถั่วฝักยาว หั่นเป็นท่อนสั้น • น้ำมันพืช สำหรับผัด • น้ำพริกแกงเผ็ด • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • กุ้ง • ใบมะกรูดซอย • พริกชี้ฟ้าแดง

แป้งข้าวเหนียว • แป้งข้าวเจ้า • น้ำอุ่น • สีบัวลอย • หัวกะทิ • น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • น้ำเปล่า • เนื้อมะพร้าวอ่อน • ไข่เป็ด • น้ำเปล่า •

เนื้อปลากราย • ยอดมะพร้าวอ่อน หั่นยาว • ใบโหระพา • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • พริกขี้หนูสวน • ผิวมะกรูด • ข่าสับ • ตะไคร้ซอย • กระเทียมไทย • หอมแดงซอย • ผงลูกผักชี •

กุ้งสด • พริกสด • กระเทียม • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาล • น้ำมันพริกเผา

เนื้อหมูส่วนคอ • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วขาว • พริกไทย • เกลือ • แป้งทอดกรอบ • น้ำเปล่า • น้ำมันพืช สำหรับทอด

ไก่ต้ม • ข้าวหอมมะลิเก่า • น้ำซุปไก่ • มันไก่ • เต้าเจี๊ยว • เลือดไก่ • ตับไก่ต้มสุก • กระเทียมกลีบเล็ก • เกลือ • น้ำตาลทราย • น้ำส้มสายชู • ขิงแก่หั่นแว่น •

เนื้อปลากราย • ถั่วพลู • ไข่ • ใบโหระพา • ใบมะกรูด • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊ป • -ส่วนพริกแกง-- • พริกแห้งเม็ดใหญ่ • ข่า • ตะไคร้ • หอมแดง •

ผักบุ้งหั่นยาวพอคำ • หมูกรอบหั่นพอคำ • พริกสดบด • กระเทียมบด • ซอสน้ำมันหอย • เต้าเจี้ยว • ซอสถั่วเหลือง • น้ำตาล • น้ำมันพืช • น้ำซุป