Soto Betawi "Bumbu Bamboo"
Ramadhan kali ini penginnn banget bikin Soto Betawi,, dapat rekomendasi dari temen ada bumbu instan yang enak dan praktis yaitu "Bamboe".
Sebetulnya hanya pakai bumbu instan itu sudah bisa jadi Soto Betawi, tapi Saya tetap menambahkan bumbu lagi supaya lebih medok Dan berempah. Dan, taraaaa.... Hasilnya sangat sesuai ekspektasi, suami pun muji berkali-kali masakanku ini 🤣 Alhamdulillah..
Aku coba share resepnya ya, semoga banyak yang recook.. Hihihihihi
Soto Betawi "Bumbu Bamboo"
Ramadhan kali ini penginnn banget bikin Soto Betawi,, dapat rekomendasi dari temen ada bumbu instan yang enak dan praktis yaitu "Bamboe".
Sebetulnya hanya pakai bumbu instan itu sudah bisa jadi Soto Betawi, tapi Saya tetap menambahkan bumbu lagi supaya lebih medok Dan berempah. Dan, taraaaa.... Hasilnya sangat sesuai ekspektasi, suami pun muji berkali-kali masakanku ini 🤣 Alhamdulillah..
Aku coba share resepnya ya, semoga banyak yang recook.. Hihihihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk + daun salam dan sereh (menggunakan metode 5-30-7), setelah empuk, sisihkan terlebih dahulu (jangan buang air rebusannya)
- 2
Haluskan bumbu-bumbu.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, ambahkan Daun Salam, Daun Jeruk, dan Sereh. Tumis hingga kecoklatan
- 4
Masukkan Bumbu "Bamboe" Soto Betawi, dan tumis kembali.
- 5
Tuang air putih 1 Liter, masak hingga mendidih
- 6
Tuang Fresh Milk dan Santan
- 7
Masukkan Garam, Lada Bubuk, Gula, dan Penyedap Rasa, koreksi rasa.
- 8
Masukkan daging yang sudah empuk tadi. Tunggu hingga masak dan mendidih.
- 9
Soto Betawi siap disajikan dengan penuh cinta 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar