Garang Asam Ayam
Assalamualaikum apa rencana masak hari ini Bun untuk menu berbuka puasa & sahur?
Yuk ikutin aku buat Garang asam ayam yang simpel, bumbu hanya diiris tanpa dikukus namun tetap lezat & beraroma khas daun pisang. Hidangan berkuah, meskipun bersantan namun rasanya ringan, rasanya yang asam segar karena memakai belimbing wuluh semakin sedap & lezat karena aku memakai garam murni beriodium Cap Kapal, putih bersih & butirannya halus. Tidak banyak cucian kotor karena aku hanya memakai panci Deep Fry Pan dari Asta. Panci stainless steel yang aman dengan design stylish dan pegangan kayu yang kokoh jadi masak lebih nyaman karena anti panas. Panci stainless steel Deep Fry Pan bisa untuk masak 2kg daging juga, jadi yuk samaan pakai pancinya kayak aku😍
#AstaHomeware
#GaramCapKapal
#RamadhanCookingCompetition
#LombaMasakRamadhan
#MenuBukaPuasa
#CookpadCommunity_Bekasi
Garang Asam Ayam
Assalamualaikum apa rencana masak hari ini Bun untuk menu berbuka puasa & sahur?
Yuk ikutin aku buat Garang asam ayam yang simpel, bumbu hanya diiris tanpa dikukus namun tetap lezat & beraroma khas daun pisang. Hidangan berkuah, meskipun bersantan namun rasanya ringan, rasanya yang asam segar karena memakai belimbing wuluh semakin sedap & lezat karena aku memakai garam murni beriodium Cap Kapal, putih bersih & butirannya halus. Tidak banyak cucian kotor karena aku hanya memakai panci Deep Fry Pan dari Asta. Panci stainless steel yang aman dengan design stylish dan pegangan kayu yang kokoh jadi masak lebih nyaman karena anti panas. Panci stainless steel Deep Fry Pan bisa untuk masak 2kg daging juga, jadi yuk samaan pakai pancinya kayak aku😍
#AstaHomeware
#GaramCapKapal
#RamadhanCookingCompetition
#LombaMasakRamadhan
#MenuBukaPuasa
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci Deep Fry Pan Asta kemudian panaskan minyak goreng tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas,daun salam dan serai hingga harum.
- 2
Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- 3
Tambahkan air dan santan aduk rata, masak hingga ayam setengah matang.
- 4
Bumbui dengan garam Cap Kapal, kaldu bubuk dan gula, masak hingga ayam empuk dan kuah meresap..
- 5
Masukkan belimbing wuluh, dan cabai aduk rata
- 6
Tutup garang asam menggunakan daun pisang kemudian masak hingga ayam matang & angkat daun
- 7
Setelah matang tambahkan tomat aduk rata.
- 8
Garang asam siap disajikan dalam keadaan hangat
Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, biarkan ayam meresap bumbu selama beberapa jam sebelum dimasak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar