【乾パンアレンジ】乾パンdeホットケーキ

Name: 【乾パンアレンジ】乾パンdeホットケーキ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾パン 92g（八王子市備蓄乾パン1袋）; 卵 1個; 砂糖 大さじ5（45g）; 牛乳 150ml（豆乳やアーモンドミルクでも可）; ベーキングパウダー 小さじ1（3g）; 油 適量; ※お好みでココアパウダー 小さじ2

はちおうじ元気ごはん @cook_40321619

乾パンは長期保存が可能で、災害食の代表格です。賞味期限は商品によって違いますが、短くても3年は保存できます。賞味期限が来る前に消費し、消費したものは買い足すという日常備蓄（ローイングストック）ができるよう、乾パンレシピを考案しました。

【乾パンアレンジ】乾パンdeホットケーキ

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材料

4人分

乾パン 92g（八王子市備蓄乾パン1袋）
卵 1個
砂糖大さじ5（45g）
牛乳 150ml（豆乳やアーモンドミルクでも可）
ベーキングパウダー小さじ1（3g）
油適量
※お好みでココアパウダー小さじ2

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作り方

1

乾パンは割り、ブレンダー等にかけて粉状にする
2

卵を溶き、砂糖を入れてよく混ぜる
3

②に①を入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる
4

③にベーキングパウダーを入れて混ぜる。※お好みでココアパウダーを入れてもおいしいです
5

熱したフライパンに油を薄く引き、弱火で両面を焼く

コツ・ポイント

ブレンダー等がない場合は、包丁で削ぐように切ると粉状になります。その場合、小さい塊が残ることがあります。そのまま生地に入れることで、食感を楽しめます。砂糖はお好みで調整してください。

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つくれぽ

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はちおうじ元気ごはん @cook_40321619

2026/03/31 06:47に公開

－食を大切にする人々を育むまち－八王子市の公式ページでは、地場野菜を使った地産地消レシピや、栄養士が考えた学校・保育園の給食レシピなどをお届けします。食を通じて、皆さんの「元気」を応援します！レシピは八王子市のHPでも公開中！https://www.city.hachioji.tokyo.jp/kurashi/hoken/007/aw759/daisyuugou/p030192.html

このレシピのキーワード

ケーキココア牛乳卵乾パン

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