簡単。冷凍パイでキッシュ
不器用の私でも作れるキッシュです。生地がうまく伸ばせなくても生地を入れちゃえばわかりません。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを半解凍しておきます
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- 2
２枚くっつけて指で軽く抑えて、縁を延ばします
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- 3
フォークであなをあけます
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- 4
オーブン180度で10分ほど生地を空焼きします。ふんわりしたらOK
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- 5
ほうれん草を下茹でして、材料を炒めます。この時、ほうれん草の水分は、しっかりと絞ってください。
- 6
ボールに、☆を混ぜ合わせて炒めた具材を混ぜ合わせて生地にながします。8分目ぐらいでOKです。
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- 7
ほんのり上にチーズをかけてオーブン180度20分から25分やきあげます。（写真は25分です)
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- 8
ケチャップをつけて食べてください。
- 9
型のサイズや深さで焼き上がりは違ってきます。生地の下が水分多かったら、弱火のフライパンで蓋をして素焼きしてみてください☆
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コツ・ポイント
具が余ったので小さい器に、冷蔵庫でカピカピになっていたしゅうまいの皮を引いて焼きました。
そのまま、、フライパンで弱火でオムレツ風にしても美味しいです。
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