Rendang ala Jawa
Lebaran kali ini buat rendang ala Jawa. Resep lihat YouTube nya cheff Devina Hermawan. Masih setia dengan resep rendang ala Jawa ini. Bahkan menjadi resep favorit. Kali ini buatnya setengah resep dari resep asli dan ada beberapa bahan yang digunakan sesuai bahan yang ada di dapur
Memang ya kalau buat rendang itu butuh kesabaran yang tinggi sesuai dengan hasilnya yang enaknya luar biasa
Yuk dibuat
#hidanganhariraya
#cookpadcommunity_bandung
#inspirasidapurramadan
Rendang ala Jawa
Lebaran kali ini buat rendang ala Jawa. Resep lihat YouTube nya cheff Devina Hermawan. Masih setia dengan resep rendang ala Jawa ini. Bahkan menjadi resep favorit. Kali ini buatnya setengah resep dari resep asli dan ada beberapa bahan yang digunakan sesuai bahan yang ada di dapur
Memang ya kalau buat rendang itu butuh kesabaran yang tinggi sesuai dengan hasilnya yang enaknya luar biasa
Yuk dibuat
#hidanganhariraya
#cookpadcommunity_bandung
#inspirasidapurramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam blender masukan lengkuas jahe kemiri bawang putih minyak goreng lalu blender tambahkan air blender kembali hingga halus. Tuang kedalam wajan
- 2
Masukan kembali cabai merah bawang merah minyak dan air ke dalam blender lalu haluskan. Tuang kembali kedalam wajan. Tambahkan ketumbar bubuk dan merica bubuk. Aduk rata
- 3
Masak bumbu halus hingga wangi gunakan api kecil. Masukan serai daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang dan tanak
- 4
Masukan santan air daging yang sudah di potong-potong. aduk kembali
- 5
Tambahkan garam kaldu jamur dan gula. Masak di api besar hingga mendidih lalu kecilkan api
- 6
Masak hingga daging empuk selam 3 jam. Rendang siap di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar