土曜日のガーリックトースト
アンチョビでシャレた塩味を演出や
アンチョビペースト (チューブ) 便利なんで
みんな買うべきやとおもっとる
お料理の幅ひろがりまくりでっせ
バターの固形1個 (8g) あたりで分量だしてる
だいたい、バケット2枚に
ガーリックバターをぜいたくにつけられる感じ 🤔
私はバケットの端っこを
フライパン掃除に使って
2.5枚生成してるのは内緒や…
土曜日のガーリックトースト
アンチョビでシャレた塩味を演出や
アンチョビペースト (チューブ) 便利なんで
みんな買うべきやとおもっとる
お料理の幅ひろがりまくりでっせ
バターの固形1個 (8g) あたりで分量だしてる
だいたい、バケット2枚に
ガーリックバターをぜいたくにつけられる感じ 🤔
私はバケットの端っこを
フライパン掃除に使って
2.5枚生成してるのは内緒や…
アプリでひらく作り方
- 1
😎− − 下準備 − − − − − − − − − −
- 2
バケットに十字の切れ込みを入れとく
- 3
にんにく (1/2かけ・3g) すりおろす
- 4
😎− − ガーリックバター − − − − − − − − − −
- 5
フライパンにオリーブ (小さじ1) と、すりおろしたにんにく (1/2かけ・3g) をいれて加熱する ※焦がさない
- 6
アンチョビペースト (小さじ1/2・2.5g) を入れて合わせる
- 7
火を止めて！✋️
- 8
固形バター (1個・8g) を溶かす
- 9
😎− − トースト − − − − − − − − − −
- 10
フライパンにガーリックバターを広げる
- 11
バケットの十字切れ込みを下にして、フライパンのガーリックバターに着地、よく吸わせましょう
- 12
バケットに粗びき黒こしょうをふる ※お好み工程
- 13
トースターでバケットがこんがりするまで焼く ※焦げやすいんで、2~3分で様子見推奨
コツ・ポイント
土曜日くらい油もにんにくもオッケやろ
アツアツがおいしいので
トースター行く前にすべての準備を終えとくべし
アンチョビが塩味になるんで、入れすぎると絶望
にんにくチューブでもいけんことないけど
生には勝てん✋️
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