簡単副菜！春の美味しい新じゃがと緑鮮やかなスナップエンドウを使ったレシピです(о´∀`о)
じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし、レンジの600wで4分加熱する(加熱ムラにならない様、途中で一度混ぜる)
スナップエンドウは筋をとり、一口大に切る。ベーコンも一口大に。
にんにくはみじん切りにする
フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出てきたらベーコン、じゃがいも、スナップエンドウの順で加えて炒めていく
スナップエンドウに火が通ったら、塩、胡椒で味を整えて出来上がり♡
お好みでバターを増やしたり、ベーコンやじゃがいもに焦げ目をつけたり、粗挽き胡椒多めにしてみたりしてみてください(^^)
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