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やみつき豚
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やみつき豚-レシピのメイン写真

やみつき豚

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

安い豚こまでやみつきになるレシピです。ガッツリ系、お子様も喜ぶレシピです。お弁当のおかずにも是非。

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江上隼人 @cook_40296541

安い豚こまでやみつきになるレシピです。ガッツリ系、お子様も喜ぶレシピです。お弁当のおかずにも是非。

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材料

2人分
  • 豚こま肉 300g
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダ油 多め
  • カットレタス 1袋
  • 【A】
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • しょうがチューブ 2センチくらい
  • 白炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚こま肉をポリ袋に入れて塩こしょうをして揉み込む。

    • やみつき豚作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を入れてまぶす。

    • やみつき豚作り方2写真
    • やみつき豚作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ中火。2を揚げ焼きする。

    • やみつき豚作り方3写真
    • やみつき豚作り方3写真
  4. 4

    【A】を混ぜ合わせ、600wで1分レンチンする。

    • やみつき豚作り方4写真
  5. 5

    揚げ焼きした豚こま肉を4のタレに入れて絡ませる。

    • やみつき豚作り方5写真
  6. 6

    レタスを敷いた皿に盛り完成。

コツ・ポイント

カットレタスは無くても大丈夫です。

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江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
2026/04/25 10:31に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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