鶏ひき肉は、使い勝手がよく、毎日の食卓に取り入れやすい「やさしいたんぱく源」！
脂質が比較的控えめでありながら、良質なたんぱく質をしっかり含んでいるのが魅力です。
ビタミンB群などの栄養素も含まれており、体づくりや日々の健康維持をサポートしてくれます。
今回は、そんな鶏ひき肉を使って「鶏だんごのコーン蒸し」を作ります。
ふんわりやわらかな鶏だんごに、甘みたっぷりのコーンを合わせて蒸し上げることで、
素材のうまみをぎゅっと閉じ込め、やさしい味わいの一品に仕上がります。
＜よりみちキッチン♪　健康パワーアップレシピ＞