Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar
- 2
Tuang secukupnya minyak goreng ke atas wajan panas, lalu masukkan telur, buat orak arik
- 3
Setelah itu di wajan yg sama, pinggirkan telur, kalau dilihat minyak gorengnya terserap telur semua, tambahkan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi, aduk bersama dengan telur
- 4
Masukkan air, tunggu hingga air mendidih, masukkan kol yg sudah dipotong2
- 5
Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan merica, test rasa
- 6
Kalau rasa sudah pas, masukkan mie, aduk2 sebentar, tambahkan ayam suwir, tomat, dan daun bawang, aduk rata (jangan lama memasaknya kalau mie nya sudah masuk, karena kalau kelamaan mie nya nanti jadi terlalu matang a.k.a. Benyek)
- 7
Mie godog jawa siap disajikan, silakan ditambahkan cabe rawit dan kerupuk sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar