Tauco Udang Telur Puyuh Jesslyn Orlane

Name: Tauco Udang Telur Puyuh Jesslyn Orlane
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 ekor udang yg telah dibersihkan. Buang kotoran dipunggung; 9 Butir Telur Puyuh; 1/2 Bh Tomat, Buang biji, potong sesuai selera; 2 bh Bawang merah, iris; 2 siung Bawang putih, cincang kasar; 2 Btg Daun Bawang, potong sesuai selera. Pisahkan Bagian putih dan hijau; 7 Bh Cabe rawit hijau. Iris; 2 bh Cabe hijau Besar. Iris; 2 bh Cabe merah Besar. Iris; 10 gram jahe. Geprek; 1 sdm Tauco; 1/2 gram Merica Bubuk; 1/2 gram garam himalaya pink; 1 gram penyedap; 3 gram gula pasir; 5 gram Saus Tiram; 10 gram Kecap manis; 300 ml air suhu ruang; Secukupnya minyak untuk menumis

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Minggu ke 3 challenge apron 2026. Masak lagi guys. Kali ini dengan tambahan Kecap Manis. Lezat; gurih dan nikmat. Cus resepnya dibawah ini 👇👇👇
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
Periode ke 3 :
13 April 2026 s/d
19 April 2026

Lebih banyak

Tauco Udang Telur Puyuh Jesslyn Orlane

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 org

7 ekorudang yg telah dibersihkan. Buang kotoran dipunggung
9 ButirTelur Puyuh
1/2 BhTomat, Buang biji, potong sesuai selera
2 bhBawang merah, iris
2 siungBawang putih, cincang kasar
2 BtgDaun Bawang, potong sesuai selera. Pisahkan Bagian putih dan hijau
7 BhCabe rawit hijau. Iris
2 bhCabe hijau Besar. Iris
2 bhCabe merah Besar. Iris
10 gramjahe. Geprek
1 sdmTauco
1/2 gramMerica Bubuk
1/2 gramgaram himalaya pink
1 grampenyedap
3 gramgula pasir
5 gramSaus Tiram
10 gramKecap manis
300 mlair suhu ruang
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sediakan bahan
2

Panaskan minyak diwajan. Tumis hingga harum bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putih.
3

Masukkan cabe dan tauco. Tumis hingga tercampur rata.
4

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna, lalu tuang air kedalamnya.
5

Didihkan,masukkan telur puyuh, didihkan kembali.
6

Tambahkan tomat, daun bawang bagian hijau, penyedap, garam,gula pasir, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis.
7

Masak semua bahan hingga matang. Test rasa. Angkat. Letakkan dimangkok. Sajikan.