Caramelized Butter Prawn

Name: Caramelized Butter Prawn
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang ukuran besar; 3 sdm butter margarine; Bumbu Halus :; 1 bawang bombay kecil; 1 sdt lada hitam; 50 ml air matang; Bumbu iris :; 8 siung bawang merah,iris tebal; 5 siung bawang putih,iris tebal; 1 cabe merah besar, potong agak besar; 6 cabe rawit,potong2; 1 batang daun bawang; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam,gula,kaldu jamur

Yenni Wulandari @ummi_yens

Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Bikin lagi udang butter yang wangi nya semerbak 1 rumah.Menu ini salah 1 favoritnya cowok kecil ku.Kali ini bikin pake margarine butter aja krn butternya habis

Lebih banyak

Caramelized Butter Prawn

Yenni Wulandari @ummi_yens

Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Bikin lagi udang butter yang wangi nya semerbak 1 rumah.Menu ini salah 1 favoritnya cowok kecil ku.Kali ini bikin pake margarine butter aja krn butternya habis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang ukuran besar
3 sdmbutter margarine
Bumbu Halus :
1bawang bombay kecil
1 sdtlada hitam
50 mlair matang
Bumbu iris :
8 siungbawang merah,iris tebal
5 siungbawang putih,iris tebal
1cabe merah besar, potong agak besar
6cabe rawit,potong2
1 batangdaun bawang
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram,gula,kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang,lalu marinasi dgn jeruk nipis dan sedikit garam
2

Blender halus bawang bombay, lada hitam,dan air
3

Panaskan pan, lelehkan margarine dan goreng Udang sampai berubah warna.Lalu angkat
4

Setelah udang diangkat,masukkan potongan bawang merah dan bawang putih.Tumis sampai layu, lalu masukkan bumbu halus
5

Setelah bumbu nya harum dan matang,masukkan udang.Aduk2 sampai terbalut bumbu,masukkan saus tiram dan bumbu lainnya.Aduk rata dan cek rasa.Terakhir masukkan cabe merah dan daun bawang
6

Done