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ティアン風せいろ蒸し
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ティアン風せいろ蒸し-レシピのメイン写真

ティアン風せいろ蒸し

せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro

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材料

2人分
  • ナス 1本
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩 少々
  • にんにく 少し(あれば)
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作り方

  1. 1

    ナス、ズッキーニ、トマトを薄く輪切りにする。

  2. 2

    せいろに野菜を交互に重ねて並べる。

  3. 3

    塩、オリーブオイル、にんにくを全体にかける。

  4. 4

    強火で12〜15分蒸す。

コツ・ポイント

混ぜないで“並べるだけ”がティアンの核心。

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せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro
2026/04/13 22:19に公開
誰でも簡単美味しく体に優しいせいろレシピYouTubeでは詳しくせいろレシピを発信中少しずついいレシピが作れるように改善していきます
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このレシピのキーワード

せいろ蒸し なす トマト ズッキーニ にんにく

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