豚ばらをお好みの幅に切る。大根もお好みの幅に切り、味しみが良くなるように片面に切り込みを入れる。

炊飯器に⭐︎の調味料全てを入れて、軽くかき混ぜる。

炊飯器に①の豚ばらと大根も入れ、炊飯通常(白米)スイッチをオン。

炊き上がったら、ゆで卵を入れて、保温モードでお好きなだけ保温。この時点で鍋に移しても大丈夫です、ちゃんと染みました。