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すだち胡椒ドレッシングの豆腐サラダ
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すだち胡椒ドレッシングの豆腐サラダ-レシピのメイン写真

すだち胡椒ドレッシングの豆腐サラダ

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

すだち胡椒をお土産に頂きましたので、柚子胡椒の代わりにして作ってみました。
すだち胡椒は辛味が少なく爽やか風味で美味しかったです。

すだち胡椒をお土産に頂きましたので、柚子胡椒の代わりにして作ってみました。
すだち胡椒は辛味が少なく爽やか風味で美味しかったです。

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すだち胡椒ドレッシングの豆腐サラダ

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

すだち胡椒をお土産に頂きましたので、柚子胡椒の代わりにして作ってみました。
すだち胡椒は辛味が少なく爽やか風味で美味しかったです。

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • レタス 3〜4枚
  • ミニトマト 8個
  • 干し海老 小さじ8
  • 青紫蘇 4〜5枚
  • 《すだち胡椒ドレッシング》
  • 胡麻油 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • すだち胡椒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を耐熱容器とザルに入れ、レンジ600Wで2〜3分加熱し水切りする。

    • すだち胡椒ドレッシングの豆腐サラダ作り方1写真
  2. 2

    豆腐を手で割る。ミニトマトは2〜4等分、レタスは手でちぎる。青紫蘇は細切りにする。

  3. 3

    具材が全部入る大きめなボウルに《すだち胡椒ドレッシング》を混ぜてドレッシングを作る。

  4. 4

    ❸に❷と干し海老を入れて全体をやさしく混ぜる。

    • すだち胡椒ドレッシングの豆腐サラダ作り方4写真
    • すだち胡椒ドレッシングの豆腐サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は手で割った方が味が染みやすいです。
全ての具材を混ぜた方が味が均等に絡みます。

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2026/04/16 02:31に公開

このレシピのキーワード

豆腐サラダ 大葉 レタス ミニトマト もめん豆腐 すだち

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