Bersihkan udang, buang kotoran nya lalu sisihkan

Potong kecil tahu dan goreng setengah matang. Lalu lanjutkan utk menggoreng udang, jangan terlalu lama cukup sampai berubah menjadi oranye. Angkat, lalu sisihkan

Sementara itu, kita tumis bawang2an sampai harum agak matang, lalu masukan cabai2 yg sudah di iris tipis. Aduk rata dan masukan udang dan tahu.

Aduk hingga rata, lalu berikan gula, garam, totole dan kecap manis sedikiiit saja. Lalu masukan pete dan aduk sebentar hingga matang dan rata. Siap di sajikan bersama nasi panas