◎豚肉の薄切りは広げて、ポテトを3本ずつ端から巻いていきます。塩胡椒、片栗粉をまぶして、フライパンで焼いていきます。

焼き上がったら、ポン酢をかけて。汁多めに水溶き片栗粉でトロミつけるとお弁当の汁漏れしなくていいですよ。味付けはお好みで。

◎なすの蒸し物　ID 25468710

◎ほうれん草としめじのカレー炒め

ほうれん草は洗って適当な大きさに切ります。しめじは石突を取ってほぐしておきましょう。

フライパンに油をひいて、ほうれん草としめじを炒めます。火が通ったら、カレー粉とお好みで醤油で味付けして完成。

ほうれん草料理は似たような味付けになりがちなので、味変してみてください。めんつゆ、白だし、バター、胡麻あえなど。