材料を準備する。

ポリ袋に豚ひき肉と塩こうじを入れて混ぜる。

青のり、しょうが、豆腐、卵、片栗粉を入れてよく混ぜる。

袋の角を切り、油で揚げる。

両面を色よく揚げる。