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【ヘルシー】ササミの大葉焼き
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【ヘルシー】ササミの大葉焼き-レシピのメイン写真

【ヘルシー】ササミの大葉焼き

どらクック
どらクック @cook_40377505

ササミがダイエットに良いと聞いたので買ってきて作って見ました

ササミがダイエットに良いと聞いたので買ってきて作って見ました

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【ヘルシー】ササミの大葉焼き

どらクック
どらクック @cook_40377505

ササミがダイエットに良いと聞いたので買ってきて作って見ました

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材料

2人分
  • ササミ 5から6本
  • 大葉 4枚
  • 料理酒 大さじ2
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミの筋を取り一口大に切る

  2. 2

    切ったササミを、料理酒、鶏がらスープ、塩コショウ、片栗粉を混ぜて5分くらい置く。そのあと調理バサミで切った大葉を加える

    • 【ヘルシー】ササミの大葉焼き作り方2写真
  3. 3

    適度な大きさで、フライパンで片面2分くらい焼く。蓋があれば蓋をした方が良いです。

    • 【ヘルシー】ササミの大葉焼き作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返し、料理種を少し入れて蒸し焼きにする

    • 【ヘルシー】ササミの大葉焼き作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • 【ヘルシー】ササミの大葉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで、チーズをのせて焼いたり、
食べる時に柚子胡椒や梅干しを潰してつけても美味しいです

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どらクック
どらクック @cook_40377505
2026/04/25 09:35に公開

このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 ささみ 酒

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