Bismillah...
Hidangan tahu kukus, selalu menjadi menu kenangan dimasa kecil ku. Menu dari perempuan hebat ku yaitu nenek.
Aku tumbuh bersama nenek dan kakek, dikarnakan mama pergi merantau dengan papa baru untuk bekerja.

Nenek selalu bilang " kamu harus belajar masak biar nanti kalau nikah disayang suami ".
Dan tahu kukus lah menu pertama yg nenek ajarkan. Menu simple dan mudah dibuat oleh anak umur 8th, dengan kompor minyaknya.
Menu tahu yang selalu jadi andalan nenek. karna selain teksturnya yg empuk, cocok untuk gigi beliau yg sudah ompong, serta tahu adalah bahan makanan yang paling murah yang bisa keluarga kami beli.

Menyoroti tantangan berat nenek merawat cucu²nya sendirian, dan berusaha tetap menjadi sosok kuat di tengah keterbatasan ekonomi dan fisik yang sudah tua renta.
Kini nenek sudah tiada. Terima kasih ku ucapkan pada nenek tersayang.
Alfatihah nek ... 🤲❤️

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#HomemadeByRe
#TahuKukus