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ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め
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ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

冷蔵庫に入っている余り物で作る、バター醤油炒めです。ソーセージ、青梗菜、卵を使いましたが、肉類、野菜、卵の組み合わせであれば、何でも OKです！冷蔵庫の余り物で、簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい！

冷蔵庫に入っている余り物で作る、バター醤油炒めです。ソーセージ、青梗菜、卵を使いましたが、肉類、野菜、卵の組み合わせであれば、何でも OKです！冷蔵庫の余り物で、簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい！

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ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め

makopapa
makopapa @mako_papa750915
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冷蔵庫に入っている余り物で作る、バター醤油炒めです。ソーセージ、青梗菜、卵を使いましたが、肉類、野菜、卵の組み合わせであれば、何でも OKです！冷蔵庫の余り物で、簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい！

冷蔵庫に入っている余り物で作る、バター醤油炒めです。ソーセージ、青梗菜、卵を使いましたが、肉類、野菜、卵の組み合わせであれば、何でも OKです！冷蔵庫の余り物で、簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい！

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材料

3~4人分
  • ソーセージ 6本
  • 青梗菜 1束
  • 卵 3個
  • 調味料
  • A.味塩胡椒 適量
  • A.だし醤油 小さじ1杯
  • サラダ油 大さじ1杯
  • バター 大さじ1杯(15g)
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作り方

  1. 1

    青梗菜を食べやすい大きさにカットする。

    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    ソーセージを食べやすい大きさにカットする。

    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    卵をボウルに割り、調味料Aを入れてよくまぜる。

    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方3写真
    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを入れて、②をよく炒める。

    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    ④に①を入れてよく炒め、調味料Aで味付けし、一度取り出す。

    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方5写真
    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方5写真
    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    再び、フライパンにサラダ油を入れて、③を流し入れて、スクランブルエッグを作り、半熟の状態で、取り出した⑤を戻す。

    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方6写真
    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方6写真
  7. 7

    仕上げに、よく混ぜ合わせる。

    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方7写真
  8. 8

    皿に盛り付けて完成。

    • ソーセージと青梗菜と卵のバター醤油炒め作り方8写真
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makopapa
makopapa @mako_papa750915
2026/04/28 00:31に公開
東京都
クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ ソーセージ バター 卵

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