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切り干し大根とわかめ♡腸活韓国風サラダ
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切り干し大根とわかめ♡腸活韓国風サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根とわかめ♡腸活韓国風サラダ

mikana
mikana @cook_40135802

きゅうりの塩もみなしで出来る!お手軽サラダです😁👍食物繊維たっぷりで、腸活にもピッタリ✨️

きゅうりの塩もみなしで出来る!お手軽サラダです😁👍食物繊維たっぷりで、腸活にもピッタリ✨️

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切り干し大根とわかめ♡腸活韓国風サラダ

mikana
mikana @cook_40135802

きゅうりの塩もみなしで出来る!お手軽サラダです😁👍食物繊維たっぷりで、腸活にもピッタリ✨️

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材料

2~3人分
  • 切り干し大根 20g
  • きゅうり 1本
  • 塩蔵わかめ 25g
  • A白だし 大さじ1
  • A酢、ごま油 各小さじ2
  • Aコチュジャン 小さじ1
  • A砂糖 小さじ1/2
  • Aにんにく(チューブ) 3cm
  • A白いりごま 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ・切り干し大根と塩蔵わかめは、戻して、食べやすい長さに切る。
    ・きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    混ぜ合わせた【A】で和える。

コツ・ポイント

■わかめと切り干し大根の水分は、しっかり絞ってください。

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mikana
mikana @cook_40135802
2026/05/22 07:35に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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サラダ 切り干し大根 キュウリ にんにく コチュジャン

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