Ikan Nila Bakar

Name: Ikan Nila Bakar
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan nila; Secukupnya minyak goreng; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya cabe merah; 10 buah cabe rawit; 1/2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 1/2 batang sereh; Sejempol kaki lengkuas; 1 butir kemiri (kecil); 2 sdm ketumbar; Secukupnya kecap; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; Secukupnya MSG

Mama Naoki (MaKi) @mamanaoki17

Medan

Stock di freezer yang tinggl ikan nila.. tpi blm setor resep...mumpung tema minggu ini Ala resto...baiklah akan kta coba ikan nila bakar ala ala🤭
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Lebih banyak

Ikan Nila Bakar

Mama Naoki (MaKi) @mamanaoki17

Medan

Stock di freezer yang tinggl ikan nila.. tpi blm setor resep...mumpung tema minggu ini Ala resto...baiklah akan kta coba ikan nila bakar ala ala🤭
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

4 orang

4 ekorikan nila
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyacabe merah
10 buahcabe rawit
1/2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
1/2 batangsereh
Sejempolkaki lengkuas
1 butirkemiri (kecil)
2 sdmketumbar
Secukupnyakecap
1/2 sdtgaram
1 sdmgula
SecukupnyaMSG

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Masukkan kecap, gula, garam, serta MSG ketika memblender bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus sebentar.
3

Beri perasan jeruk nipis pada ikan nila lalu cuci bersih. Kemudian belah bagian badan ikan nila lalu oleskan bumbu yang sudah ditumis merata ke seluruh bagian ikan. Lalu bakar sampai matang😉