水菜と野菜のドリロコス

アグリー農園 @cook_40055103
ドリロコスとは、トルティーヤチップスに野菜をのせてサルサソースで食べるサラダを、ドリトスの袋の中で作るB級屋台料理のことを言います。野菜に水菜を入れて、サルサソースの代わりにチリソースを使ってスパイシーに仕上げます。
水菜と野菜のドリロコス
ドリロコスとは、トルティーヤチップスに野菜をのせてサルサソースで食べるサラダを、ドリトスの袋の中で作るB級屋台料理のことを言います。野菜に水菜を入れて、サルサソースの代わりにチリソースを使ってスパイシーに仕上げます。
作り方
- 1
水菜は洗って根元を切って、食べやすい長さに切ります。冷凍アボカドは袋の中で切ります。生は皮を取ってスライスします。
- 2
プチトマトは半分、きゅうりはザク切り、パプリカはスライスして一口大に切ります。ドリトスの袋は長い方を切ります。
- 3
ドリトスを少し砕いて、❶❷(プチトマト以外)を入れます。⭐︎の調味料をよく混ぜて加え、袋を閉じてシャカシャカ振ります。
- 4
袋を開けて、プチトマトを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ドリトスの袋は大きい方が混ぜやすいです。ジャンクな料理ですが、野菜もたくさん摂れて、若い方にはとても好評です!いろんな野菜、ソースで楽しめます♪野菜とソースを混ぜるのは、ドリトスが湿気らないように食べる直前がいいです。
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